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martes, 7 de diciembre de 2010

TARTA DE TURRÓN

Hola a tod@s: esta tarta la tengo desde hace mucho tiempo, antes de empezar a introducirme en este mundo de los Blogs. Si alguien la identifica como propia, que me lo diga para ponerlo, porque no se de donde la saqué. Espero que os guste.
Ingredientes:
Para la base:
- Medio paquete de galletas Digestive.
- 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
Para el relleno:
-100 gr de azúcar.
- 200 ml de nata líquida.
- 1/2 litro de leche.
-1 tableta de turrón de jijona.
- 1 sobre y medio de cuajada.
Preparación:
1- Para la base trituramos las galletas hasta hacerlas polvo y las mezclamos con la mantequilla hasta formar una pasta.
2- Forramos la base de un molde desmontable con la pasta de galletas, presionamos bien y lo metemos a la nevera mientras hacemos el relleno.
3- Ponemos todos los ingredientes del relleno en un recipiente o batidora de vaso y lo trituramos todo junto. A continuación lo ponemos en un cazo a fuego medio y vamos removiendo hasta que empiece a hervir.
4- Apartamos del fuego, sacamos la base de la nevera y con mucho cuidado vertemos el relleno sobre la masa. Dejamos enfriar y metemos a la nevera durante unas horas hasta que cuaje (yo lo dejo toda la noche).
5- Desmoldamos y decoramos si se quiere con nata montada o pepitas de chocolate (yo no lo hago porque en casa me dicen que quita el sabor original de la tarta).
¡¡BUEN PROVECHO!!

19 comentarios:

jose manuel dijo...

A mí es que todo lo que lleve turrón, que peligro, se ve estupenda.

Saludos

Isabel dijo...

Yo prefiero esto al turrón al natural, mucho más digestivo y más fácil de comer.
La tarta es tuya, así que tarta gnomito!!!
Un besín

Nati dijo...

Tiene una textura estupenda, yo lo preparo en flan y sabe rico rico. Un besazo.

Ague dijo...

Charo,se ve divina y debe saber a gloria así que con tu permiso me llevo un cachín¡¡¡
Un besote enorme wuapísima.

kisa dijo...

que buena y ese corte lo dice todo
mil besosssss

Mari dijo...

Se ve riquísima la tarta. Me encanta que lleve turrón se que tiene que estar deliciosa.

foodtravelandwine dijo...

No he probado las tartas con turron....y ya me parece deliciosa!!!....que ganas de sacarte un buen trozo!!.....Abrazotes, Marcela

Las Recetas de Manans dijo...

Pues esta tarta no me la pienso perder, el próximo fin de semana la preparo, que además de fácil tiene una pinta que quita el sentido...un beso gnomito.

Beatriz dijo...

¡Halaaaa qué buena!!. He visto muchas veces este tipo de tarta pero nunca he preparado una. ¡Qué tentacion!
Bss

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Una tarta refrescante de turrón, para terminar una comida festiva, te ha quedado muy bien.
Besos.

Sara dijo...

Con lo que me gusta ese turrón no tardare en hacerla, un besazo y buen festivo.

Cocinica dijo...

Te ha quedado muy bien, yo también hago alguna muy parecida, que tampoco sé de donde la saque.

Un besito

orquidea59 dijo...

Tiene que estar muy rica esta tarta de turrón. Beso de Orquidea59

SEFA dijo...

Que rica se ve y como a mi me gusta facilica.
El blog va quedando muy chulo.Besicos.Sefa

Noelia dijo...

Magnifica tarta,,, muy apetitosa,... a disfrutarla!!!!

un saludo

www.lasguisanderas.com

Rakelilla dijo...

Que rica, me parece una manera muy original de tomar el turrón y además es ligera para estas comilonas navideñas.

Bicos

Lauriteles dijo...

Mmmmmmmmmmmmm El pescado muy riico pero viendo este postre.. me quedo con el!!

Ke riiico!!!!

Virginia dijo...

Buscando recetas con turron he encontrado esta tarta y me ha encantado. Seguro que la haré. Gracias por la receta

~Lexibule~ dijo...

Elle semble fabuleuse:)xxx