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viernes, 26 de mayo de 2017

ENROLLADOS AZUCARADOS


Hola a tod@s:

Hoy os traigo una de las primeras recetas que publiqué con fotografía cuando empecé en esta andadura de los blog de cocina allá por al año 2009.  Os la vuelvo a enseñar porque desde entonces es un clásico en mi casa a la hora de la merienda sobre todo si hay niños; es muy fácil de hacer y el tiempo caluroso que ya empezamos a tener propicia el levado de la masa de forma adecuada. Espero que os guste.

La original pertenece al blog LOS FOGONES DE PIU y la podeis encontrar AQUÍ


INGREDIENTES: (para dos bandejas de horno llenas)

-         -  25 gr de levadura fresca.
-          - 125 gr de mantequilla sin sal.
-          - 200 ml de leche entera.
-          - 85 gr de azúcar blanquilla.
-          - 1 sobre de azúcar vainillado.
-          - 2 huevos tamaño L.
-         -  550 gr de harina de repostería.
- -        -  Una nuez de mantequilla y azúcar glas para decorar.

PREPARACIÓN:

1- Derretimos los 125 gr de mantequilla en el microondas, calentamos un poco la leche y mezclamos bien los dos ingredientes. A continuación desmenuzamos la levadura y la añadimos a lo anterior, removiendo hasta que quede bien disuelta y no haya grumos.

2- Añadimos al preparado anterior el azúcar, el azúcar vainillado, los huevos, la harina tamizada y mezclamos todo  amasando hasta que quede integrado. (Os recomiendo utilizar un recipiente grande porque sube mucho al fermentar y podría salirse la masa).

3- Dejamos reposar la masa cubierta con papel film unas dos horas para que doble su volumen en una zona cálida y sin corrientes de aire. 

4- Pasado este tiempo amasamos un poco la masa y vamos cortando porciones del tamaño de una nuez grande, hacemos un bastoncito con ella y le damos la forma que más nos guste, de caracola o de S y las ponemos en una bandeja de horno sobre papel sulfurizado separándolas unas de otras. 
Los dejamos reposar hasta que doblen su volumen aproximadamente una hora. 
Precalentamos el horno a 250º.

5- Una vez hayan doblado el volumen, los metemos en la parte media del  horno durante cinco o seis minutos, hasta que veamos que han tomado un poquito de color.

6- Al sacarlos del horno y todavía calientes, los pintamos con mantequilla derretida y espolvoreamos con azúcar glas. Dejamos enfriar unos minutos y ya están listos para comer.

¡¡ BUEN PROVECHO !!

sábado, 20 de mayo de 2017

PERAS CON MOUSSE DE QUESO Y NUECES. RETO DIS-FRUTA




Hola a tod@s
Hoy os traigo un sencillo postre con el que agasajar a vuestros invitados y quedar fenomenal con poco trabajo. Con el participo en la propuesta de este mes del RETO DIS-FRUTA, que nos presenta Lidia, del blog Nunca es demasiado Dulce.


Para conocer el reto y saber como participar, clicar AQUI

Ingredientes para 4 personas:

Para las peras en almíbar:

- 4 peras conferencia grandes.
- 1 limón pequeño.
- 1 rama de canela.
- 100 gr de azúcar.
- 250 ml de agua.

Para la mousse:

- 1 tarrina de queso crema.
- 50 gr de nueces peladas.
- 2 claras de huevo.
- 50 gr de azúcar

Para decorar:

- Fideos de chocolate

Preparación:

1- Comenzamos con las peras, para lo cual ponemos en un cazo al fuego el agua, el azúcar, la rama de canela y el zumo de limón hasta que empiece a hervir.

2- Mientras pelamos las peras, las cortamos por la mitad, le quitamos el corazón y las metemos en el cazo del almíbar. dejamos cocinar a fuego medio durante 20 minutos o hasta que veamos que las peras están tiernas.

3- Mientras cuecen las peras hacemos la mousse, para  lo cual mezclamos el queso crema con el azúcar hasta que se integren.

4- Picamos las nueces; yo las reduzco a polvo porque a mi hijo no le gusta encontrarse tropezones, pero si lo preferís las podeis dejar un poco mas enteras.

5- Batimos las claras a punto de nieve con una pizca de sal hasta que al dar la vuelta al cuenco no caiga el contenido.

6- Mezclamos las nueces con el queso crema y a continuación añadimos las claras montadas con movimientos envolventes y poco a poco para que no se baje el preparado. Reservamos en la nevera

7- Sacamos las peras del almíbar una vez cocidas y las dejamos enfriar. El almíbar lo podemos reservar para otra preparación.

8- Montamos el plato poniendo dos mitades de pera por persona y rellenamos el hueco central con la mousse de queso y nueces.

9- Decoramos con unos fideos de chocolate por encima y servimos frío.


¡¡BUEN PROVECHO !!


lunes, 15 de mayo de 2017

ESTOFADO DE POLLO CON ACEITUNAS


Hola a tod@s
Hoy os traigo un estofado muy sencillo de hacer pero con un sabor muy especial gracias a las aceitunas que aparecen en el plato. La receta original pertenece al libro LA SABROSA COCINA DE POL MARTIN de la Editorial Brimar.



Espero que os guste.

Ingredientes para tres personas:

- 750 gr de pollo troceado.
- 1 cebolla grande.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 cucharada sopera rasa de harina.
- 500 ml de caldo de pollo.
- 4 cucharadas de tomate frito casero.
- 1 lata de aceitunas negras deshuesadas.
- Patatas paja para acompañar.
- Aceite de oliva vírgen extra.
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1- Cortamos la cebolla en aros finos; picamos el ajo  y los ponemos a pochar en una cazuela con aceite de oliva y una pizca de sal hasta que esté transparente.


2- Mientras, salpimentamos los trozos de pollo y los pasamos ligeramente por harina.


3- Cuando esté la cebolla, añadimos el pollo y dejamos que de dore dando vueltas para que no de pegue al fondo.


4- Una vez dorado el pollo, añadimos el tomate y damos unas vueltas para que se integren los sabores.


5- Añadimos ahora el caldo caliente  y dejamos cocer el conjunto 20 minutos a fuego medio.


6- Pasados los 20 minutos, añadimos las aceitunas y dejamos cocer 10 minutos más o hasta que veamos que el pollo está tierno. Servimos bien caliente acompañado de patatas paja.


¡¡BUEN PROVECHO !!

miércoles, 10 de mayo de 2017

PERAS CON MIEL ESPECIADA. RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH


Hola a tod@s
Hoy os traigo el postre que he preparado para el día de la madre y con el que participo una vez mas en el RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH. 

Para conocer el reto y saber como participar, clicar AQUÍ

En esta ocasión, el ingrediente a utilizar es la miel.

El sector apícola en España tiene una gran importancia y por lo tanto la producción de miel en este país no es nada desdeñable. Andalucía, Castilla y León y Valencia con las comunidades con mayor número de colmenas y los tipos de miel que se pueden encontrar son muy variados.
 Se produce mucha miel multifloral, pero en España es posible encontrar miel de encina, castaño, brezo, roble, eucalipto, azahar, tomillo, romero, caña, níspero, almendro, espliego… La lista es interminable y va en relación con la variada y rica flora que distingue a España y por el clima mediterráneo del que goza.
Esta cuantiosa y heterogénea producción hace que la exportación de miel a otros países europeos, especialmente a Francia y Alemania, tenga un gran peso.

Fuente: https://www.universomiel.es/mapas-de-miel-espana-y-el-mundo/

Investigando por la red se pueden encontrar un montón de recetas tanto dulces como saladas, pero como en casa me tienen vetado el hacer muchos dulces por eso de las calorías de más, he elegido esta receta con peras que encontré en el blog DIRECTO AL PALADAR y que podeis ver en este enlace.

Las propiedades de la miel son bien conocidas por todos, pero nunca viene mal que las recordemos.


Lo que quizás no es tan conocido son las diferentes variedades de miel que existen.


Las peras de este plato también son de origen español, son las PERAS DE RINCÓN DE SOTO. Para que las podais conocer os dejo el enlace a su página web AQUÍ


Y ahora vamos con la receta

Ingredientes para cuatro personas:

- 4 peras de Rincón de Soto
- 4 cucharadas soperas colmadas de miel de abejas.
- 1 rama de canela.
- 2 clavos de olor.
- 4 bolas de pimienta de colores.
- 1 limón pequeño o medio grande.
- Una pizca de nuez moscada.
- 250 ml de agua.

Preparación:

1-  Lo primero es preparar todos nuestros ingredientes antes de empezar a cocinar.


2- A continuación, ponemos en un cazo la miel, el zumo de limón, dos o tres trozos de la piel de limón (solo la parte amarilla), la rama de canela, los clavos de olor y las bolas de pimienta y lo ponemos a calentar removiendo para que no se pegue.


3- Una vez se haya disuelto la miel, añadimos la pizca de nuez moscada y el agua y seguimos calentando el conjunto.


4- Cuando empiece a hervir, añadimos las peras peladas y dejamos cocer 20 minutos a fuego medio. De vez en cuando, le damos la vuelta con cuidado para que se hagan por todos los lados.


5- Una vez cocidas las peras, las retiramos a un plato para que se enfríen y seguimos dejando el jugo al fuego para que reduzca y quede como un jarabe. Una vez reducido, colamos y reservamos.


6- A la hora de servir, ponemos las peras en el plato y regamos con el jarabe de miel. El resto lo ponemos en una salsera por si alguien quiere más.


¡¡ BUEN PROVECHO !!

viernes, 5 de mayo de 2017

ARROZ CON BACALAO A LA PORTUGUESA. RETO COOKING THE CHEF


Hola a tod@s
Hoy os traigo una receta de arroz con bacalao y langostinos con la que particip en la propuesta de este mes del RETO COOKING THE CHEF que nos proponen Abril y Aisha del blog Cooking the Chef.



Para conocer el reto y saber como participar clicar AQUÍ

En esta ocasión el elegido ha sido el fabuloso Henrique Sá Pesoa, uno de los chef  mas respetados de la cocina portuguesa, por eso me he decidido por este plato con bacalao, el ingrediente estrella de este país. Espero que os guste


Ingredientes para tres personas:

- 60 gr de arroz en crudo.
- 300 gr de trozos de bacalao desalado.
- 6 langostinos.
- Media cebolla picada.
- 1 diente de ajo.
- 600 ml de caldo de pescado casero.
- Aceite de oliva vírgen extra.
- 2 cucharadas soperas de tomate frito casero.
- 1 cucharada sopera rasa de pulpa de pimiento choricero.
- Azafrán, una pizca
- Sal al gusto.

Preparación:

1- Para hacer el caldo pelamos los langostinos y reservamos los cuerpos. En un cazo ponemos un poco de aceite y freímos las cabezas y caparazones para que empiecen a soltar su jugo. Una vez hayan cambiado de color, añadimos el caldo de pescado y lo dejamos cocer todo junto 10 minutos.

2- En la paellera, pochamos la cebolla picada y cuando esté transparente añadimos el ajo, el tomate y la pulpa de pimiento choricero. Damos un par de vueltas, agregamos el arroz y el azafrán y volvemos a remover suavemente los ingredientes.

3- Echamos ahora el caldo caliente bien colado y dejamos hervir 15 minutos. Pasado ese tiempo, añadimos el bacalao cortado en trozos pequeños y los cuerpos de los langostinos, probamos para ver el punto de sal y rectificar si hace falta, dejamos cocer 5 minutos mas y retiramos del fuego.

4- Servimos inmediatamente el arroz bien caliente.



¡¡BUEN PROVECHO!!

lunes, 1 de mayo de 2017

CONFIT DE PATO A LA NARANJA. RETO COCINA DE PELÍCULA


Hola a tod@s
Con la receta de hoy participo en la propuesta para el mes de mayo del RETO COCINA DE PELÍCULA que nos propone Elena, del blog Dulces Helens.


Para conocer el reto y saber como participar, clicar AQUÍ

En esta ocasión, la película elegida ha sido " La Cocinera del Presidente "



Sinopsis: Hortense Laborie es una renombrada cocinera del Périgord, provincia situada en el suroeste de Francia, que no acaba de creerse que el presidente de la República, François Mitterrand, ha solicitado sus servicios como cocinera personal  y que deberá encargarse de todas sus comidas privadas en el Palacio del Elíseo.
Sus platos son exquisitos y sus compañeros de Palacio no tardan en averiguarlo, por eso no es de extrañar que pronto surjan las envidias
A pesar de los celos y envidias de numerosos miembros del personal de cocina, Hortense no tarda en hacerse respetar gracias a su genio. La autenticidad de sus platos, en los que Hortense pone todo su amor, seducen al presidente, pero los pasillos del poder están trufados de trampas y lidiar con las rencillas del palacio es algo para lo que no estaba  preparada.
Fuente: http://www.sensacine.com/peliculas/pelicula-193921/

Uno de los ingredientes que aparece varias veces en la película es el pato y en cuanto lo ví pensé en esta receta que ya he hecho varias veces en mi casa y que queda sensacional. Espero que os guste.

Ingredientes para 4 personas:

- Una lata de muslos de pato confitados de 4 unidades.
- 300 ml de zumo de naranja natural sin pulpa.
- Un trozo de piel de naranja sin la parte blanca cortado en bastones.
- Una naranja en rodajas de 1 cm.
- 1 vaso de los de vino, de jerez seco.
- 4 cucharadas soperas rasas de la grasa que trae el pato en la lata.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 cucharada sopera rasa de harina.

Preparación:

1- Precalentamos el horno a 180º. Sacamos los muslos de la lata y los escurrimos bien de la grasa que llevan. Una vez limpios, los ponemos en la fuente del  horno junto con la naranja en rodajas y los bastones de piel  y los metemos en la parte media del mismo con calor arriba y abajo, durante 12 minutos  para que no queden secos.

2- Para la salsa, ponemos en un cazo las 4 cucharadas de la grasa del pato a calentar; añadimos la harina y  la cocinamos hasta que no queden restos de harina blanca. Ahora  echamos el zumo de naranja, el vino, sal , pimienta y dejamos cocer todo junto durante 5 minutos o hasta que la salsa quede a nuestro gusto.

3- Servimos un muslo por persona acompañado de la salsa bien caliente y adornado con la piel de naranja o las rodajas que hemos puesto en la bandeja del pato.

¡¡ BUEN PROVECHO !!

martes, 25 de abril de 2017

PUDING DE DONUT, LIMÓN Y CANELA. RETO ALFABETO DULCE


Hola a tod@s
La receta que os traigo hoy es con la que participo en el RETO ALFABETO DULCE, que como cada mes nos trae Ana, del blog Cook the Cake.
Como os podeis imaginar, los ingredientes elegidos han sido los donut y el limón, así que aprovechando que venían niños a casa hemos preparado entre todos esta receta que espero que os guste.


Para conocer el reto y saber como participar, clicar AQUÍ

Ingredientes para 8 personas:

- 1 litro de leche entera.
- 1 paquete de preparado para flan de 8 raciones.
- 3 dónut
- 1 limón.
- Canela en rama
- Caramelo líquido para el molde.
- Guindas en almibar para decorar

Preparación

1- Separamos 250 ml de la leche y disolvemos en ella el preparado para flan.


2- En otro cazo ponemos el resto de la leche a calentar con la piel del limón (solo la parte amarilla) y la rama de canela hasta que empiece a hervir.


3- Una vez esté la leche bien caliente, retiramos la cáscara de limón y la rama de canela: echamos el preparado para flan y dejamos cocer hasta que empiece a hervir de nuevo, removiendo sin parar para que no se pegue el preparado al cazo.


4- Mientras tanto, ponemos en el fondo y las paredes de un molde de cake de 1 litro el caramelo líquido que lleva el preparado de flan.


5- Cortamos los dónut en trozos pequeños y los ponemos en el fondo del molde de forma ordenada.


6- Con ayuda del dorso de una cuchara, echamos el preparado de flan en el molde  (si os suben los dónut hacia arriba no pasa nada, quedan bien al darle la vuelta al puding cuando esté cuajado). Dejamos enfriar a temperatura ambiente y le metemos a la nevera durante toda la noche para que coja cuerpo.


7- Una vez bien frío el puding, desmoldamos con cuidado de que no se rompa y reservamos en la nevera hasta el momento de servir. Podeis acompañar cada ración de unas guindas como he hecho yo o con un poco de nata montada.





¡¡ BUEN PROVECHO !!

jueves, 20 de abril de 2017

BATIDO DE PLÁTANO Y CARAMELO CON HELADO DE VAINILLA



Hola  tod@s
Hoy os traigo una sencilla receta con la que van a disfrutar tanto niños como mayores y que al no llevar horno es muy adecuada para edsos días de calor que ya empiezan a acompañarnos.
La receta original la he encontrado en la página de cookpad.com y la podeis ver AQUÍ.
Espero que os guste

Ingredientes para dos personas:

- 4 cucharada soperas de caramelo líquido.
- 1 plátano grande maduro y en rodajas.
- 250 ml de leche fría.
- 1 bola grande de helado de vainilla.

Preparación:

1- Ponemos en el vaso de la batidora el plátano, la leche, 2 cucharadas de caramelo líquido y la bola de helado y batimos bien para que se integre todo. Si no lo vamos a utilizar inmediatamente, lo metemos en la nevera hasta la hora de servir.


2- Cuando vayamos a sacar el postre a la mesa, ponemos una cucharada de caramelo en el fondo y la paredes de cada una de las copas donde vayamos a servir el batido.


3- Repartimos el batido en las copas y servimos inmediatamente.



¡¡ BUEN PROVECHO !!

sábado, 15 de abril de 2017

ASADURA DE CORDERO CON CEBOLLA Y TOMATE. RECETARIO MAÑOSO


Hola a tod@s:
Hoy os traigo una de las recetas favoritas de mi marido, asadura guisada con cebolla y tomate. Con ella participo en la propuesta de esta primavera del RECETARIO MAÑOSO, dedicada a las tapas.


Para conocer este estupendo blog y saber como participar, clicar aquí

Esta receta aparece en el libro "la tapa antigua, la cocina de la despensa de recuerdos" de Paco Medina y que podeis ver y descargar en este enlace.

Así la preparo yo. Espero que os guste.

Ingredientes:

- 600 gr de asadura de cordero lechal.
- 200 ml de vino blanco.
- 1 diente de ajo.
- 1 cebolla grande.
- 4 cucharadas de tomate frito casero.
- 1 cucharada de postre rasa de pimentón dulce.
- 1 cucharada de postre rasa de pimentón picante.
- Tomillo.
- 2 hojas de laurel.
- Vinagre de vino.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal al gusto.

Preparación: 

1- Lo primero que vamos a hacer es lavar muy bien la asadura y ponerla en un bol con agua y un buen chorro de vinagre durante 10 minutos. A continuación, la volvemos a lavar bien para eliminar el sabor a vinagre y la troceamos quitando los restos de sangre y nervios.

2- Ponemos la asadura limpia en una cazuela con aceite y la cocinamos hasta que cambie de color y suelte el agua que pueda llevar, que no nos sirve. Retiramos y reservamos.

3- Pelamos las cebollas, las cortamos en trozos pequeños y picamos el ajo. Ponemos una olla baja  con aceite a fuego medio y pochamos las verduras con un poco de sal para que suden y se hagan antes.

4- Añadimos la asadura, bajamos el fuego  y cocinamos 10 minutos. A continuación echamos el pimentón, damos unas vueltas para que se cocine y no amargue y agregamos el tomate frito.

5- En este momento, volvemos a subir a fuego medio y echamos el vino, el tomillo y el laurel; dejamos que se evapore el alcohol durante 2 minutos.

6- Tapamos la olla y dejamos cocer a fuego medio- bajo durante 25- 30 minutos hasta que la asadura esté tierna y haya reducido la salsa.



¡¡ BUEN PROVECHO !!

lunes, 10 de abril de 2017

CONEJO CON CASTAÑAS. RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH


Hola a tod@s:
Una vez más os traigo una receta con la que participo en el RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH.


Para conocer el reto y saber como participar, clicar AQUÍ

 En esta ocasión, nos han pedido que hagamos un plato que aparezca en algún libro que hayamos leído. Nada más ver la idea, me he acordado de un libro que leí hace tiempo y que me gustó por lo original que es, ya que mezcla el ambiente de una cocina del siglo XV con los avatares políticos de dicho siglo en Venecia. El libro se llama El cocinero del Dux, de Elle Newmark.


Venecia, 1498. Luciano es un ladronzuelo que sobrevive en las calles de la ciudad en compañía de otros jóvenes rateros. Su vida cambia el día en que Amato Perrero, el chef del dux, lo ve robando una granada y lo lleva a su cocina, donde lo asea, lo alimenta y le anuncia que lo ha elegido para que se convierta en su aprendiz.
Por aquellos días, un rumor se extiende por el Rialto: un libro antiguo y de gran valor, cuyo contenido nadie conoce con certeza, se encuentra en la ciudad y, por una razón u otra, todos lo buscan. El dux sólo desea poder curar la enfermedad que está acabando con su vida; el Consejo de los Diez quiere desacreditar al Papa de Roma y pasar a Venecia el centro de poder de Italia; y Luciano sueña con conquistar a Francesca con las fórmulas del amor eterno… Ninguno de ellos se detendrá ante nada para hacerse con el libro y conseguir su objetivo.
Mientras tanto, en el palacio, Luciano aprende no sólo el arte de la cocina, sino también a leer, a escuchar, a pensar por sí mismo y a respetar y querer a ese misterioso maestro suyo. Poco a poco, observa cómo el chef es capaz de alterar el curso de los acontecimientos políticos a través de la comida que prepara y empieza a hacerse preguntas. ¿Quién es realmente el chef Ferrero?
En El cocinero del dux, Elle Newmark nos invita a adentrarnos en un ambiente único: una cocina renacentista italiana en la que se cuecen los entresijos de esta novela. Con gran minuciosidad, la autora nos hará saborear cada detalle de esta historia de intriga, misterios y traiciones en el corazón de Venecia. Una novela deliciosa, una experiencia inolvidable.

Fuente: http://www.alianagastronomia.com/libros/cocinero-del-dux-el-venecia-siglo-xv-el-escenario-perfecto-para-los-secretos-las-pasiones-y-la-traicion/9788408091813/

Como imaginareis, este libro está plagado de ideas para buenas recetas y yo me he decantado por la reseña que hace en la página 15, en la que Luciano, se imagina los sabrosos platos que se cocinan en los fogones del chef ferrero, tales como "Sopa de alubias blancas o un sabroso guiso de conejo", así que aquí teneis un guiso de conejo con castañas, cuya receta original encontré en el blog La cocina de Samira y que podeis ver aquí.

Como siempre, la he adaptado a mi forma de cocinar y a los gustos de mi casa.

Ingredientes: 

- 1 conejo troceado.
- 100 gr de castañas cocidas sin piel.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 zanahoria.
- 3 cucharadas soperas colmadas de tomate frito casero.
- 200 ml de caldo de ave.
- 200 ml de vino tinto.
- 100 ml de brandy.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva vírgen extra.

Preparación: 

1- Salpimentamos el conejo ya limpio y troceado y lo ponemos a dorar en una cazuela con aceite. Conforme se vaya dorando, lo apartamos en un plato y reservamos.




2- A continuación colamos el aceite de freir el conejo y lo ponemos en el cuerpo de la olla rápida. Pelamos y cortamos la cebolla en brunoise y la ponemos a pochar con un poco de sal para que sude y se haga antes.


3- Cuando la cebolla esté a medio pochar, añadimos la zanahoria pelada y cortada en aros y dejamos cocinar todo unto 5 minutos.


4- Vertemos ahora el brandy y el vino, damos unas vueltas y cocinamos 5 minutos para que se evapore el alcohol.


5- Añadimos el tomate frito, el conejo que teníamos reservado y damos unas vueltas.


6- Echamos ahora el caldo de ave, cerramos la olla y dejamos cocinar 15 minutos contados a partir de que suban los dos anillos.


7- Una vez pasado ese tiempo, dejamos que salga el vapor de la olla sin abrirla. Cuando lo haya hecho, abrimos la olla, sacamos los trozos de conejo y los ponemos en una cazuela grande y honda para terminar el cocinado.
Trituramos la salsa y la pasamos por un colador para que nos quede fina.


8- Echamos la salsa y las castañas sobre el conejo, mezclamos bien y dejamos cocinar el conjunto durante 10 minutos para que se mezclen los sabores.


9- Servimos la ración de conejo bien caliente acompañada de la salsa.



¡¡ BUEN PROVECHO !!