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lunes, 16 de abril de 2012

CREMA DE CALABAZA Y NUEVO PREMIO


Hola a tod@s:

Hoy os traigo esta crema que vi en el blog de Carmen, MIS RECETAS.COM , el cual os recomiendo que visiteis. Es un clásico en muchas de nuestras cocinas en invierno y aprovechando que mi amiga Rocio me ha traído una calabaza de su huerto, no he dudado en prepararla. Espero que os guste.

Ingredientes:

- 750 gr de calabaza.
- 1 puerro.
- 1 patata.
- 2 zanahorias.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 quesito.
- Aceite de Oliva.
- Sal.
- Agua para cocer la verdura.
- Taquitos de jamón serrano (opcional)

Preparación:

1-  Lavamos, pelamos y cortamos en trozos pequeños todas las verduras, la calabaza  y la patata y las ponemos a pochar en una olla con un poco de aceite hasta que se doren. Salamos.

2- Cubrimos de agua las verduras pochadas, pero solo lo justo y las ponemos a cocer hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, añadimos el quesito y lo batimos todo bien hasta que quede una crema fina.

3- Si nos apetece, podemos adornar el plato con unos taquitos de jamón serrano dorados en una sartén.

¡¡BUEN PROVECHO!!

Y ahora el premio que me ha concedido el blog  LA COCINA DE FELI ; os invito a que visiteis su blog, os encantará.


Este premio conlleva el contestar a 12 pregunta y dárselo a 6 blogs, así que aqui lo teneis:


¿Cual es tu color favorito?
BLANCO
¿Que animal te gusta más?
EL CABALLO
¿Producto con que te maquillas?
OLAY
¿Ciudad favorita?
MADRID
¿Que tres cosas te llevarías a una isla?
A MI MARIDO, UN BUEN LIBRO Y UN BARCO PARA PODER SALIR
¿A que te dedicas?
A MI FAMILIA
¿Diseñador preferido?
NO LO TENGO
Bolso ¿ Maxi o Mini?
MAXI
¿Producto indispensable para el pelo?
UN BUEN ACONDICIONADOR
¿Complemento favorito?
PENDIENTES GRANDES
¿La persona más importante de mi vida?
MI FAMILIA
¿Tu canción preferida
TODAS LAS DEL POP ESPAÑOL

Y los blog a los que se lo otorgo son:







Besicos a tod@s.


20 comentarios:

Isabel dijo...

Qué bueno conocerte un poco más, y enhorabuena por el merecido premio!

Mary dijo...

Me encanta la crema de calabaza, es una de mis favoritas por su dulzor caracterísitico.Enhorabuena, te ha quedado magnífica!!!

Sory Escudero dijo...

Estupenda cremita,
Estoy deseando ver ese pastel de plátano preciosa.
Besos

laury dijo...

felicidades por el premio !!
saluditos.

mar rguez suarez dijo...

Hey pues muchas gracias poer el premio me lo llevo

Carolina C'Est Moi dijo...

Oisssss, vaya crema más estupenda!! Con el clima que hace viene de lujo para estos días tan frescales!

Un Besazo y enhorabuena por el merecido premio!!!

wivith dijo...

Esta es una de las cremas que mas me gustan.
Ese colorcico que tiene es tan apetecible...
Con ligeras diferencias la hacemos igual así que estoy segurísima que te quedó entupenda.

Pochoncicos.

Maria Pilar-COCINICA dijo...

La crema tiene una aspecto delicioso.

Felicidades por el premio.

Bsss.

DULCE dijo...

que buena crema, felicidades por el premio, besos

Isabel dijo...

Esta cremita me encanta, tiene un color que lo dice todo, uuummm.

Suerte en mi sorteo!! Y gracias por participar.
Un abrazo.

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Ha Laura le ha dado este año por la crema de calabaza aunque hace mucho quemó la come casera knor me saca del apuro

Besos

Paloma dijo...

Me encanta la crema de calabaza!! Qué bien te quedó!

Sefa dijo...

Que rica es esta crema, en mi casa la preparo mucho, pero son tan "morrudicos" que tienen que llevar tostoncicos de pan frito.
Bsssssss.Sefa

foodtravelandwine dijo...

Enhorabuena pr el premio!....y que bueno conocerte un poco mas....la crema deliciosa!!......Abrazotes, Marcela

mar dijo...

me g usta la receta y enhorabuena por el premio me encantan esas cosas :)

Ague dijo...

Charo preciosa,el placer es mio,te acuerdas cunado tus 100 seguidores pués este libro que tu me regalastes,es una de mis joyas¡¡¡¡
Mi niña esta cremita pinta deliciosamente y me la llevo y por este nuevo premio más que decirte que te lo mereces cielo.
Un besito enorme amiga mia y feliz fin de semana guapi.

sofiaaurora dijo...

Muchas felicidades por el premio y esta cremita me encanta, besos

Mª Luisa dijo...

Me encanta la crema de calabaza!!! Una delicia. Enhorabuena por tu premio. Saludos y buen domingo

Mari Carmen dijo...

¡Qué rica! Me encanta la crema de calabaza. Besitos.

Miguel Hinojosa dijo...

Una crema super sana y muy rica.
felicidades por tu premio y muchas gracias por tus comentarios en mi blog, sin duda animan a seguir aprendiendo cada dia un poquito más.
Besos y feliz semana
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com