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jueves, 8 de diciembre de 2011

TARTA FLAN DE NUTELLA



Hola a tod@s: hoy estreno el molde con forma de narciso que me regalo Helena, del blog  ACABAT DE FER, y como sabeis que mi debilidad es la repostería, una ocasión especial merece un gran postre. Por eso os presento esta Tarta flan de Nutella que muchos de vosotros conocereis y que os aseguro que está para chuparse los dedos.

Ingredientes:

- 1 brick de 200 ml de nata para cocinar.
- 1 vaso grande de leche.
- 100 gr de leche condensada.
- 100 gr de nutella o similar.
- 1 sobre y medio de cuajada.
- caramelo líquido para el molde.

Preparación:

1- Ponemos medio vaso de leche a calentar a fuego medio junto con la nata, la leche condensada y la nutella, removiendo bien para que no queden grumos.

2- Disolvemos la cuajada en el otro medio vaso de leche fría, y cuando hierva la mezcla anterior, la incorporamos removiendo todo de nuevo hasta que vuelva a romper el hervor (esto es muy importante, ya que para que la cuajada haga su efecto, debe hervir).

3- Caramelizamos el molde a utilizar y vertemos sobre el la mezcla. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después lo metemos a la nevera para que termine de cuajar.

¡¡Buen provecho!!




12 comentarios:

Helena dijo...

Sabía que sabrías sacarle buen provecho ;) Te ha quedado precioso y aún lo hace más irressistible!! como hecho de menos un buen flan....aixsss
;) besosss

Loli dijo...

Que facil, que rico y que molde tan bonitooo, quiero unooooooo!!! jejejeje
Un beso

jose manuel dijo...

Muy rico, se ve delicioso.

Saludos

Silvia dijo...

Cómo me tientas así... eres mala.
Delicia.

Besos.

Pilar dijo...

No conocía ese flan tan rico!! Un molde muy bonito para una delicia de flan.
Tomo nota y te copio.
Besicossss

marisa dijo...

Tendre que probarlo eso de los flanes como que no me va mucho.besicos

Ague dijo...

Vaya molde más bonito y vaya flan más suculento nos preparastes mi niña,tomo nota¡¡¡¡
Un besito enorme cielo.

DULCE dijo...

que buen flan, besos

Noelia dijo...

Alaaaa q bueno ....pa habernos mataoooo
Www.lasguisanderas.com

Paco dijo...

Buenas tardes Gnomito. Que pedazo de flan o tarta mas rica que nos has preparado de nutella, se ve con una pinta fantástica. El molde que te han regalado precioso y realza mucho la tarta.
Un saludo Paco

Sefa dijo...

Te ha quedado estupendo, la verdad que un molde bonito realza la receta, bssss.Sefa

Mª Carmen dijo...

Te ha quedado precioso, que maravilla y seguro que está rico a rabiar. Besos, bombón.
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