Hola a tod@s:
Hoy os traigo una receta facilita para aprovechar los restos de galletas y los plátanos que quedan en el frutero y se han puesto un poco feos, además no necesita horno, lo cual se agradece ahora que empieza el calor. Espero que os guste.
Ingredientes:
- 500 ml de leche.
- 500 ml de leche evaporada.
- 2 plátanos maduros grandes ó 3 pequeños.
- 1 sobre de cuajada.
- 100 gr de galletas.
- 100 gr de azúcar.
Preparación:
1- Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo y las reservamos.
2- Ponemos a calentar la leche evaporada con el azúcar a fuego medio para que no se queme.
3- Disolvemos la cuajada en 250 cc de leche fría y batimos los plátanos con los otros 250 ml de leche.
4- Cuando hierva la leche evaporada, añadimos el batido de plátano, la cuajada disuelta y las galletas y dejamos al fuego, removiendo sin parar hasta que espese.
5- repartimos la crema en los vasitos y dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de meterlos en la nevera durante unas horas.
¡¡BUEN PROVECHO!!
13 comentarios:
¡Cómo me gustaba esta crema de pequeña! Estupenda. Besos.
Nunca había oido hablar de esta crema, pero tiene una pinta increible. Me gustaría probarla. A ver si saco algo de tiempo para hacerla, un besillo!
www.cocinanos.blogspot.com
Buenisimossssssssss¡¡¡¡¡¡¡ besos
A mí me ocurre mucho, me sobran esas galletas del bote que se rompen siempre y no falla algún plátanos que se pone demasiado maduro.
Probaré!
El platano me encanta!! tiene que estar deliciosa! me parece muy buena idea para la merienda de los crios.
cocinando hacia los picos
Que rica con plátano..La pena es que yo en casa consumo muy muy poco el plátano,Elena es alérgica a él,pero de vez en cuando nos damos el capricho,se ve riquísima!!!!
Un Besote preciosa!!
muy bueno,hay que aprovecharlo todo y no tirar nada en estos tiempos que vivimos di que si!
saludos.
muy bueno,hay que aprovecharlo todo y no tirar nada en estos tiempos que vivimos di que si!
saludos.
Este postre seguro que me gusta todo lo que lleva me encanta, bsssssssss.sefa
Qué buena pinta, de merienda de toda la vida, con lo que me gustan los plátanos maduritos,deliciosa!!!
Estos postres son los que me gusta para esos momentos rapiditos y que gusta saborear ..me lo apunto ,besos
Esto a mi marido le encantaria con el platano y las galletas con son dos de sus ingredientes favoritos!!!Me lo apunto!!besitosss
Que sencillo y bueno, Charo.
Me gusta mucho.
Pochoncicos.
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